Сыроварня с дегустацией и мастер-классом

Экскурсия на сыроварню в 2024:  21 апреля, 4, 12 мая, 9, 23 июня, 21 июля, 11, 25 августа, 15, 29 сентября, 13 октября, 4 ноября, 22 декабря.

График всех экскурсий по Уралу.

Для организованных групп школьников или взрослых от 15 человек экскурсию можно заказать в любой день от удобного Вам адреса в Екатеринбурге.

• 09.00 — выезд из Екатеринбурга от «Маринс парк отеля»: ул. Челюскинцев, 106. Время выезда может измениться, о чём накануне экскурсии вечером придёт смс.
• По пути интересный рассказ гида.
• Экскурсия по хозяйству “Никольская слобода”: 120 ухоженных бурёнок и 2 брутальных быка – Феликс и Зорро, статные лошадки, свиньи, кролики, барашки – все очень чистые и любознательные.

• Экскурсия на сыроварню – вдоль всего цеха сделана смотровая площадка;
• дегустация сыров и фермерской продукции: 11 сортов сыра, колбаса, сало, пироги с сыром, блины с мясом, 2-3 вида йогурта, кефир, ряженка, хлеб из собственной пекарни. Всё, что особенно понравится, можно купить в магазинчике при ферме. Здесь же находится пекарня, где пекут ооооочень вкусный хлеб на продажу, рядом стоит зернохранилище, мельница.
• Мастер-класс по производству сыра: сделаем моцареллу  и заберём с собой.
• Катание на телеге с лошадкой.
• Возвращение в Екатеринбург к «Маринс парк отелю», ул. Челюскинцев, 106.

Стоимость : 3300 руб./взр., 3200 руб./ пенсионеры, школьники.   

Отзывы:

04.01.2024 г вместе с туристической компанией “Профсервис” мы посетили село Никольское и фермерское хозяйство “Никольская слобода”.

Постоянно ездим с этой компанией, но от этого путешествия впечатления остались самые необычные. Комфортный автобус, гид Татьяна Николаевна- дорога 1ч 30 мин оказалась лёгкой, время поездки пролетело незаметно.

Семья Акулиничевых живут в селе Никольском на своей ферме. Обязательно берите на эту экскурсию детей- пусть посмотрят, каким тяжелым трудом получают люди молоко, масло , сыры… После этой экскурсии понимаешь, из чего складывается цена на молочные продукты. Ни о каких отпусках и выходных не может быть и речи, животные ждать не будут.

В магазине при ферме мы купили съедобные сувениры. Также мы продегустировали всю их продукцию: 24 вида сыра, молоко, ряженку, кефир, необычайно вкусное сало. А их мороженое…. Кто помнит самое дорогое сливочное в СССР, так вот, это оно самое, а может даже и лучше.

Сын хозяйки прокатил  нас на старинных санях. Прямо машина времени получилась.

Дополнительно к дегустации нас накормили блинами трёх видов, вкуснейшей пиццей с домашним сыром. Не сравнить с покупным.

Первый раз в жизни увидели , как готовится Моцарелла. Это нечто, прямо слом сознания!!! Попробуйте сами-это очень нелегкий труд, нужны мышцы и сноровка. Нам рассказали и показали очень много нюансов в сыроварном  деле.

В селе выстроен новый Храм. Очень хотелось бы в следующий раз и его посетить, можно было бы выделить минут 20  на его осмотр.

Также в селе создается музей крестьянского быта, там будут рады различной утвари тех времен.

Всем рекомендую эту экскурсию, так как впечатления наши превысили ожидания.

Всё отлично!

Наталья Николаевна Ю.

5 ноября 2023 ездили на экскурсию в сыроварню ” Никольская слобода”. Огромное спасибо за организацию экскурсии- тур. оператору Ольге, экскурсоводу Ксении. Было все интересно , много нового узнали о городе от Ксении. Встретили нас отлично все сотрудники. Очень все понравилось. Отличная дегустация всей продукции.Также был проведен мастер класс по приготовлению моцареллы.Показали цех сыров, своих домашних животных, прокатили на лошадке. Купили в их магазине сыры , йогурты, сметану. Огромное спасибо хозяйке фермерского хозяйства Наталье. Остались очень довольны. Еще большое спасибо водителю за профессиональную работу. С уважением Макарихина Н.М.

Памятка экскурсанту:

Друзья, просим внимательно прочитать наши советы – их немного, но каждый проверен временем и обстоятельствами.

• В поездку возьмите с собой путёвку (можно в телефоне), паспорт, пенсионное удостоверение, полис ОМС, свидетельство о рождении-для детей до 14 лет.

• Одежда и обувь должны быть удобными хотя бы потому, что Вам предстоит неоднократно заходить/выходить из автобуса или много ходить пешком – на пешеходной экскурсии.
• Собираясь на экскурсию, выясните, какая будет погода и оденьтесь соответственно.
• Не лишним будет взять в дорогу воду, необходимые лекарства, термос с теплым чаем или кофе и какой-то перекус из продуктов длительного хранения. Горячие напитки можно разливать и пить только во время остановок автобуса.
• Пожалуйста, позвоните или напишите нам за 1 рабочий день до начала экскурсии и уточните место и время встречи.
• Ждём Вас к экскурсионному автобусу за 15 минут до начала экскурсии. На лобовом стекле автобуса будет табличка с наименованием экскурсии.
• Просим пристегиваться ремнями безопасности и не ходить по автобусу во время его движения.
• Соблюдайте, пожалуйста, чистоту в автобусе и на территории осмотра объектов, стоянок во время экскурсии.
• Просим соблюдать время, отпущенное на осмотр того или иного экскурсионного объекта, чтобы не отстать от автобуса.
• Пожалуйста, не перебивайте экскурсовода во время его рассказа, он обязательно сам даст Вам возможность задать вопрос.
• При посещении монастырей и храмов Вы должны быть соответственно одеты: дамы в одежде, закрывающей колени и плечи, в платке или ином головном уборе.
• Собираясь на природные экскурсии, не забудьте, пожалуйста, обработать одежду и, если можно, открытые участки тела, специальным отпугивающим средством. Одежда должна
• Вас защищать от укусов насекомых и змей.
• О забытых вещах в автобусе или на маршруте, сообщайте, пожалуйста, экскурсоводу, он постарается Вам помочь. Обменяйтесь с ним мобильным телефоном при встрече.
• Автобус идет по маршруту: в назначенном месте забирает и возвращает группу. Изменение маршрута «по ходу» не допускается.
• В программе экскурсии возможны небольшие изменения.
• При возникновении чрезвычайной ситуации наберите на мобильном телефоне 112.